“食”时检测、安全相伴 —食迅网“1+4”守护您舌尖上的安全

2023-04-21

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       民以食为天，食以安为先。当今社会，民众对于食品安全的重视程度日益增长，确保食品安全既是关系人们身体健康和生命安全的民生大计，也是生鲜电商经营路上的重中之重。

  作为一家生鲜食材直供电商平台，食迅网自成立之初就视食品安全为企业的生命线，恪守食品安全防线，建立了食品安全管理团队和检测中心。从原产地登记、食品安全检测、发车前商品确认等，确立了从源头、仓储到客户的食材安全管理体系。

工作人员正在对蔬菜、肉类样品进行检测

在食迅网，所有生鲜食材在供应商提供合格检测报告的基础上，入仓后检测中心都会对这些食材进行“1+4”检测。“1”是对每天对蔬菜水果进行农药残留快速检测，“4”是每周对肉类、海鲜等进行瘦肉精、磺胺类、孔雀石绿、抗生素类四种指标检测。

录入检测信息

检测合格后，检测员会记录数据、留样，并在当天出具纸质报告，及时将检测报告上传到“食迅网智能大屏数据查询系统”。如果数据异常，检测员将进行二次检测。

食迅网智能大屏数据查询系统电子报告

        此外，食迅网还会定期将样品送到第三方机构进行专业检测，最大程度保障食迅网食材的食品安全。

检测试剂结果及纸质检测报告

食源可溯至产地、迅捷安全到万家。食迅网致力于通过完善有力的食品安全体系保障，为客户提供安全健康的食品，让每一次检测清晰可见，让每一份食材有迹可循。